ZICCAT | Hom architetti

l progetto del nuovo spazio vendita della storica cioccolateria Ziccat nasce dall’esigenza di ampliare e riorganizzare l’area retail, creando al contempo una connessione diretta tra laboratorio produttivo, uffici e punto vendita.

Il concept si fonda su un’idea di continuità e trasparenza: lo spazio commerciale diventa il fulcro di un sistema fluido in cui produzione, gestione e vendita dialogano visivamente e funzionalmente. Le ampie superfici vetrate, definite da sottili profili metallici, permettono di percepire il processo produttivo, trasformando l’esperienza d’acquisto in un racconto aperto.

Elemento centrale del progetto è il recupero dell’iconico bancone storico di fine Ottocento in legno di noce e marmo verde Alpi, attorno al quale si costruisce il nuovo linguaggio materico. Il pavimento in ceppo di gres, di grande formato, richiama le tonalità del marmo, reinterpretando in chiave contemporanea un’estetica dal sapore d’antan.

Lo spazio vendita è organizzato attraverso un sistema di arredi free-standing che alternano scaffalature e piani espositivi, definendo un layout dinamico e flessibile. Le geometrie morbide dialogano con il disegno dei prodotti, mentre un’area dedicata al cioccolato sfuso trova collocazione sotto il soppalco, sovrastato da una sala riunioni vetrata sospesa.

Il progetto illuminotecnico gioca un ruolo fondamentale nella valorizzazione dei prodotti: a un sistema tecnico di binari con faretti orientabili si affiancano gruppi di lampade decorative in vetro soffiato, disposte a grappolo. Le tonalità – dal senape al cipria, dal salvia all’azzurro – richiamano cromie e suggestioni del mondo del cioccolato.

L’ingresso è concepito come uno spazio immersivo e riconoscibile: superfici dorate rivestono pareti e soffitto, evocando gli incarti e le finiture delle praline, creando un forte elemento di identità visiva già percepibile dalla strada.

Il risultato è un progetto di retail interior che unisce heritage e contemporaneità, trasformando il punto vendita in un’esperienza spaziale coerente, fluida e fortemente caratterizzata.