House of Polpa

House of Polpa is an architectural structure built from around twenty thousand cans of Mutti tomato pulp stacked on a steel substructure using a distributed-load system. Compact yet permeable, the installation appears as a vibrant red volume that reflects light and amplifies the intense color of fresh tomatoes, transforming an everyday ingredient into spatial matter. The project originates from a simple yet provocative question inspired by a poem by Pablo Neruda: could a house be made of tomatoes—and then eaten? From this idea emerges an “edible” structure designed to be gradually dismantled and taken back into people’s kitchens, extending the life of the installation beyond the duration of the event. The experience unfolds as a sensory journey: the bright red surface captures the eye, its material presence evokes texture and naturalness, while the scent and imagery of tomatoes recall the freshness of the harvest and the connection to the land. Architecture becomes a narrative device that tells the story of an agricultural and industrial supply chain rooted in the quality of raw materials and their transformation. The installation is also a manifesto of circularity. The floor is made from Mapei resin containing dried tomato peels recovered from summer processing waste, turning what would normally be discarded into a new architectural material. In this way the project reflects a design approach in which nothing is wasted and everything can be transformed. An invite to reflect on production, consumption, and responsibility, in a more conscious way.

House of Polpa, presented by Mutti, is part of INTERNI's MATERIAE exhibition-event. 

[IT]

House of Polpa è un’architettura costruita con circa ventimila lattine di polpa di pomodoro Mutti, impilate secondo un sistema a carico distribuito su una sottostruttura in acciaio. Il volume, compatto e attraversabile, si presenta come un corpo rosso vibrante che riflette la luce e amplifica l’intensità cromatica del pomodoro fresco, trasformando un ingrediente quotidiano in materia spaziale. Il progetto nasce da una domanda semplice e provocatoria evocata da una poesia di Pablo Neruda: può esistere una casa fatta di pomodori — e poi essere mangiata? Da questa intuizione prende forma una struttura “edibile”, concepita per essere progressivamente smontata e riportata nelle cucine delle persone, prolungando la vita dell’installazione oltre il tempo dell’evento. L’esperienza è pensata come un percorso sensoriale: il rosso intenso cattura lo sguardo, la superficie materica suggerisce consistenza e naturalità, mentre la presenza del pomodoro richiama la freschezza del raccolto e il legame con la terra. L’architettura diventa così racconto di una filiera agricola e industriale fondata sulla qualità della materia prima e sulla trasformazione. L’installazione è anche un manifesto di circolarità. Il pavimento è realizzato con una resina Mapei contenente bucce di pomodoro essiccate provenienti dagli scarti della lavorazione estiva, trasformate in un nuovo materiale architettonico. Un gesto che restituisce valore a ciò che normalmente verrebbe scartato e che riflette un approccio progettuale in cui nulla si disperde e tutto si trasforma. Un invito a riflettere sul rapporto tra produzione, consumo e responsabilità in modo più consapevole.